Muối là nguyên liệu duy nhất tham gia vào quá trình bảo quản đùi heo muối Espana, nhưng đó không phải là muối công nghiệp hay muối tinh chế thông thường. Tại Espana, chúng tôi chỉ tin dùng muối biển tự nhiên từ vùng Địa Trung Hải – nguồn muối tinh khiết được chọn lọc kỹ càng để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho sản phẩm. Không có bất kỳ chất bảo quản hóa học hay nitrat nào được sử dụng, chỉ có sự thuần khiết từ thiên nhiên, đúng như cách mà tổ tiên chúng tôi đã thực hiện từ 300 năm trước.
Muối Biển Tự Nhiên – Bí Quyết Tạo Nên Hương Vị Tinh Túy
Muối biển tự nhiên từ vùng Địa Trung Hải không chỉ là một nguyên liệu bảo quản, mà còn là chất xúc tác quan trọng giúp quá trình lên men diễn ra một cách hoàn hảo. Loại muối này có độ mặn dịu nhẹ, khác hẳn với muối công nghiệp có thể khiến thịt bị mặn gắt. Chính độ mặn nhẹ này giúp Espana “rút” nước từ thịt một cách từ tốn, giữ cho Jamón Ibérico luôn mềm mại, không bị khô cứng hay mất đi sự tươi mới tự nhiên. Điều này tạo ra một hương vị ngọt ngào và đậm đà, giúp người thưởng thức cảm nhận được sự tinh khiết và chất lượng vượt trội mà không bị dư vị mặn sau khi ăn.
Không Chất Bảo Quản Hóa Học – Đảm Bảo Sự Tinh Khiết
Một trong những điểm đặc biệt làm nên sự khác biệt của Espana là cam kết không sử dụng chất bảo quản hóa học trong sản phẩm của chúng tôi. Muối biển tự nhiên là thành phần duy nhất được sử dụng để bảo quản đùi heo muối Espana, hoàn toàn loại bỏ việc sử dụng nitrat hay các chất phụ gia không cần thiết. Quá trình bảo quản tự nhiên này không chỉ giúp sản phẩm đạt được độ tươi ngon lâu dài mà còn bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, giúp bạn thưởng thức món ăn với sự an tâm tuyệt đối.
Quy Trình Chế Biến Tinh Tế Giữ Gìn Truyền Thống
Từ việc chọn lựa nguyên liệu đến quy trình chế biến, Espana luôn tuân thủ nghiêm ngặt các phương pháp chế biến truyền thống đã được lưu truyền qua nhiều thế hệ. Muối biển tự nhiên kết hợp với quy trình muối thủ công và ủ chín trong suốt 36-60 tháng tạo nên một sản phẩm đùi heo muối đạt đến độ hoàn hảo tuyệt đối. Mỗi miếng thịt, khi được cắt ra, sẽ giữ trọn vẹn hương vị ngọt ngào, mềm mại và đậm đà mà không bị bất kỳ chất bảo quản hay phụ gia nào làm ảnh hưởng.
Tại Sao Chúng Tôi Tin Dùng Muối Biển Tự Nhiên?
Muối biển tự nhiên từ vùng Địa Trung Hải không chỉ cung cấp độ mặn lý tưởng mà còn chứa khoáng chất tự nhiên giúp kích thích quá trình lên men tự nhiên, tạo nên một hương vị đặc trưng mà không cần bất kỳ sự can thiệp của hóa chất hay các chất bảo quản. Với đặc tính này, muối biển tự nhiên không chỉ giúp đùi heo muối Espana giữ được sự tươi mới, mà còn mang đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, trọn vẹn từ đầu đến cuối.
Tôn Trọng Thiên Nhiên, Tôn Vinh Truyền Thống
Espana luôn tôn trọng thiên nhiên và cam kết mang đến sản phẩm thuần khiết nhất, không chỉ qua việc sử dụng muối biển tự nhiên, mà còn thông qua quy trình chế biến truyền thống và sự chăm sóc cẩn thận trong từng công đoạn. Chúng tôi giữ cho mọi thứ đúng như cách mà tổ tiên chúng tôi đã làm từ 300 năm trước – không pha trộn hóa chất, không chất bảo quản, chỉ có sự tinh khiết và chất lượng từ thiên nhiên. Espana mang đến cho bạn một sản phẩm ẩm thực tuyệt vời, xứng đáng để bạn thưởng thức với sự an tâm tuyệt đối về chất lượng và nguồn gốc.
Kết Luận: Đùi Heo Muối Espana – Sự Thuần Khiết Từ Thiên Nhiên
Khi thưởng thức đùi heo muối Espana, bạn không chỉ trải nghiệm hương vị tuyệt vời mà còn cảm nhận được sự tinh túy của thiên nhiên qua từng miếng thịt. Với muối biển tự nhiên từ Địa Trung Hải, chúng tôi cam kết mang đến cho bạn một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn an toàn và tốt cho sức khỏe. Espana là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích ẩm thực thượng hạng và muốn trải nghiệm sự thuần khiết từ thiên nhiên trong từng miếng đùi heo muối.
Xem thêm: Mỗi chiếc đùi heo Espana được xem là một Di sản Văn hóa Ẩm thực Tây Ban Nha
——————————————
Kênh thông tin chính thức của Đùi heo muối España tại Việt Nam:
Fanpage: Đùi heo muối Espana
Youtube: Đùi heo muối Tây Ban Nha – Espana Việt nam
Địa chỉ: 36 Louis II, KĐT Louis City, Hoàng Văn Thụ, Hoàng Mai, Hà Nội
Đơn vị Phân phối độc quyền: Nhập khẩu và phân phối độc quyền tại Việt Nam bởi Công Ty TNHH XNK Tổng hợp Minh Khôi
About The Author
