Thông báo chính thức từ Đùi Heo Muối España về các thông tin sai lệch liên quan

22 Tháng 1, 2025 In Kiến thức Sản phẩm Tin tức

Lời ngỏ, 

Thân gửi quý đối tác, quý khách hàng và tất cả các bạn đang theo dõi quan tâm đến Đùi heo muối España !!!

Lời đầu tiên, Công Ty TNHH XNK Tổng hợp Minh Khôi – Đơn vị nhập khẩu chính ngạch và phân phối độc quyền Đùi heo muối España tại Việt Nam – xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Quý khách hàng và Quý đối tác đã tin tưởng sản phẩm của chúng tôi trong suốt hơn 5 năm qua.

Trong thời gian gần đây, có một số nhà phân phối sử dụng các chiêu trò truyền thông không lành mạnh, đưa các thông tin sai lệch nhằm gây hoang mang cho người tiêu dùng, ảnh hưởng đến sự uy tín của thương hiệu Đùi heo muối España. Để giải đáp các thắc mắc đó, trong bài viết này, chúng tôi xin cung cấp những thông tin minh bạch và chính xác nhất để giúp khách hàng có sự lựa chọn tốt nhất khi mua sản phẩm đùi heo muối đồng thời khẳng định vị trí dẫn đầu của España trong lĩnh vực này.

Thông báo chính thức từ Đùi Heo Muối España về các thông tin sai lệch liên quan

Các phần trong thông báo gồm:

1. Giấy chứng nhận của Đùi heo muối España

2. CJSE – Hiệp hội Tây Ban Nha duy nhất về Jamón Serrano 

3. Tìm hiểu về các giống heo Tây Ban Nha

1. Các giấy chứng nhận đảm bảo chất lượng của Đùi Heo Muối España

España tự hào là một trong những thương hiệu đùi heo muối uy tín, được cấp đầy đủ các chứng nhận từ các cơ quan có thẩm quyền của Tây Ban Nha và Liên minh Châu Âu.

Giấy chứng nhận đảm bảo chất lượng của Đùi Heo Muối España

1.1 03 Chứng chỉ tiêu biểu của Đùi Heo Muối España

  • Chứng Chỉ ETG – Traditional Specialty Guaranteed: Được cấp bởi Liên minh Châu Âu và chính phủ Tây Ban Nha, chứng nhận ETG đảm bảo quy trình sản xuất theo phương pháp truyền thống. Theo quy định, ETG không yêu cầu bảo hộ nguồn gốc hay vùng miền, nhưng tất cả sản phẩm của España đều được sản xuất 100% tại Tây Ban Nha. (Theo nguồn: https://en.wikipedia.org/wiki/Traditional_speciality_guaranteed)
  • Chứng Chỉ CJSE – Consorcio del Jamón Serrano Español: CJSE là hiệp hội uy tín nhất trong ngành sản xuất và xuất khẩu Jamón Serrano, tồn tại từ năm 1990. Chỉ có 21 trong hơn 3000 nhà sản xuất đùi heo muối tại Tây Ban Nha đạt tiêu chuẩn gia nhập CJSE, trong đó España tự hào là một thành viên sáng lập. Thời gian ủ tối thiểu của España là 12 tháng, cao hơn nhiều so với tiêu chuẩn chung. (Theo nguồn: https://consorcioserrano.es/sobre-el-consorcio/historia/)
  • Chứng nhận SGS – Société Générale de Surveillance: Là tổ chức chứng nhận toàn cầu, SGS SA Thụy Sĩ chuyên kiểm định chất lượng và an toàn thực phẩm từ năm 1878. Chứng nhận SGS đảm bảo sản phẩm an toàn sức khỏe và đạt tiêu chuẩn quốc tế khi đến tay người tiêu dùng. (Theo nguồn: https://es.wikipedia.org/wiki/Soci%C3%A9t%C3%A9_G%C3%A9n%C3%A9rale_de_Surveillance)

03 Chứng chỉ tiêu biểu của Đùi Heo Muối España

Chứng nhận SGS – Société Générale de Surveillance

1.2 Các chứng nhận khác:

Ngoài các chứng nhận trên, Đùi heo muối España còn đạt các chứng nhận danh giá khác như:

  • Chứng nhận BRC FOOD (British Retail Consortium) và IFS (International Food Standard) – tiêu chuẩn cao nhất về an toàn thực phẩm. 
  • Chứng nhận CTA – Kiểm định toàn diện từ nguyên liệu đến sản phẩm.
  • Kỷ lục Guinness – Minh chứng cho sự đặc biệt và chất lượng cao cấp của España.

2. CJSE – Hiệp hội Tây Ban Nha duy nhất bảo chứng chất lượng Jamón Serrano

Hiệp hội Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) là tổ chức uy tín nhất Tây Ban Nha trong ngành sản xuất và xuất khẩu Jamón Serrano. Thành lập từ năm 1990, CJSE quy tụ các thương hiệu hàng đầu nhằm đảm bảo chất lượng cao cấp của Jamón Serrano trên toàn cầu. Đây là những thương hiệu hàng đầu trong sản xuất và xuất khẩu Jamón Serrano, hợp nhất với mục đích phê duyệt loại Jamón Serrano chất lượng cao, độc quyền để tiếp thị tại các thị trường trên thế giới.

Sau 30 năm, Hiệp hội là điểm tham chiếu và liên lạc cho việc nhập khẩu Jamón Serrano của Tây Ban Nha từ các thị trường chính ở Châu Âu, Châu Mỹ và Châu Á. Nhờ đó, Jamón Serrano được quốc tế công nhận là một trong những sản phẩm nổi tiếng của Tây Ban Nha, trong đó Consorcio là hiệp hội Tây Ban Nha duy nhất đảm bảo Jamón Serrano được chứng nhận bởi con dấu chất lượng độc quyền của chúng tôi và bằng sự kiểm soát từng sản phẩm.

CJSE – Hiệp hội Tây Ban Nha duy nhất bảo chứng chất lượng Jamón Serrano

Vai trò và tiêu chí của CJSE:

  • Chỉ có 21 thành viên: Trong số hơn 3000 nhà sản xuất tại Tây Ban Nha, chỉ 21 thương hiệu đạt tiêu chuẩn gia nhập CJSE. Espana tự hào là một trong những thành viên sáng lập.
  • Tiêu chuẩn nghiêm ngặt: Thời gian ủ tối thiểu 12 tháng (cao hơn tiêu chuẩn ETG là 7 tháng). Sản phẩm phải trải qua kiểm định chặt chẽ để đạt con dấu chất lượng CJSE.
  • Thị trường quốc tế: Hiệp hội là cầu nối đưa Jamón Serrano chinh phục các thị trường lớn như Châu Âu, Châu Mỹ và Châu Á.

Những tiêu chuẩn khắt khe để gia nhập hiệp hội CJSE

Embutidos y Jamones España e Hijos, S.A không chỉ là số rất ít nhà sản xuất tại Tây Ban Nha là thành viên của hiệp hội CJSE. España còn là 1 trong 6 thành viên chủ chốt sáng lập lên hiệp hội CJSE. Đặt ra những tiêu chuẩn cao nhất với yêu cầu về nguồn gốc, quy trình và chất lượng sản phẩm.

Các sản phẩm của Embutidos y Jamones España e Hijos, S.A được sản xuất với tiêu chuẩn cao nhất với 100% nguyên liệu từ có nguồn gốc từ Tây Ban Nha và thời gian ủ tối thiểu là 12 tháng trong khi tiêu chuẩn chung của ETG chỉ là 7 tháng.

Theo nguồn: https://consorcioserrano.es/quienes-somos/nuestros-asociados

3. Tìm hiểu về các giống heo Tây Ban Nha

Jamones curados” là tên cho tất cả các loại đùi heo muối được sản xuất theo quy trình ủ muối và làm khô tự nhiên kể cả làm từ heo đen ibérico hay heo trắng. Thời gian ủ (Cured) có thể kéo dài tùy loại heo, khối lượng, tỉ lệ mỡ….

Tìm hiểu về các giống heo Tây Ban Nha

3.1 Giống heo Tây Ban Nha:

  • Jamón Serrano: Là sản phẩm từ heo trắng, chiếm phần lớn trong các dòng đùi heo muối Tây Ban Nha.
  • Jamón Ibérico: Là sản phẩm từ heo đen Ibérico, thường có thời gian ủ lâu hơn và hương vị đậm đà đặc trưng.

3.2 Quy trình sản xuất:

Tất cả các sản phẩm của España đều được sản xuất theo phương pháp truyền thống “Jamones curados,” bao gồm:

  • Ủ muối tự nhiên: Sử dụng muối biển Tây Ban Nha để ướp thịt.
  • Làm khô tự nhiên: Dưới điều kiện kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm nghiêm ngặt, đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất.
  • Thời gian ủ:
    • Jamón Serrano tiêu chuẩn: 7 tháng.
    • Jamón Serrano đạt chuẩn CJSE: 12 tháng trở lên.

4. Lời khẳng định từ Đùi heo muối España Việt Nam

Trước các thông tin không đúng sự thật, Đùi heo muối España Việt Nam đáp ứng mọi tiêu chuẩn khắt khe, đồng thời là Thương hiệu uy tín hàng đầu tại Tây Ban Nha. Bên cạnh đó, các dẫn chứng cũng cho thấy các thông tin sai lệch, hoàn toàn vô căn cứ, lừa dối người tiêu dùng, đang ảnh hưởng trực tiếp đến uy tín, hình ảnh của thương hiệu Đùi heo muối España. Chúng tôi xin khẳng định: 

  1. Sản phẩm của España đáp ứng đầy đủ các chứng nhận tiêu chuẩn quốc tế, được kiểm định nghiêm ngặt.
  2. España thuộc 21 thành viên của Hiệp hội CJSE uy tín hàng đầu Tây Ban Nha về Jamón Serrano. España sản xuất với tiêu chuẩn cao nhất với 100% nguyên liệu từ có nguồn gốc từ Tây Ban Nha và thời gian ủ tối thiểu là 12 tháng trong khi tiêu chuẩn chung của ETG chỉ là 7 tháng.
  3. Công Ty TNHH XNK Tổng hợp Minh Khôi – Đơn vị nhập khẩu chính ngạch và phân phối độc quyền các sản phẩm của España tại Việt Nam.

Lời khẳng định từ Đùi heo muối España Việt Nam

España Việt Nam cam kết mang đến sản phẩm đùi heo muối chất lượng, đồng thời tạo dựng môi trường kinh doanh lành mạnh, minh bạch, vì lợi ích của người tiêu dùng.

Một lần nữa, chúng tôi rất tiếc về sự bất tiện này cho Quý Khách hàng, Quý đối tác. Trước các thông tin vô căn cứ, lừa dối người tiêu dùng, Công Ty TNHH XNK Tổng hợp Minh Khôi – Công ty Nhập khẩu chính ngạch và phân phối độc quyền Đùi heo muối Espana tại Việt Nam, sẽ là địa điểm mua sắm và là nguồn cung cấp thông tin đáng tin cậy cho Quý vị. Chúng tôi hi vọng có thể mang đến những sản phẩm Đùi heo muối Tây Ban Nha chất lượng, đồng thời tạo dựng môi trường kinh doanh lành mạnh, đóng góp cho sự phát triển của Việt Nam trong tương lai.

Kênh mua hàng chính hãng – Đùi heo muối España

Kênh mua hàng chính hãng – Đùi heo muối España. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để trải nghiệm sản phẩm đẳng cấp từ Tây Ban Nha:

  • Hotline: 098 784 15 17
  • Fanpage:

Đùi Heo Muối España – Đùi Heo Muối Tây Ban Nha Chính Hãng: facebook.com/duiheomuoitaybannha.espana

Minh Khôi – Thực phẩm sạch nhập khẩu Châu Âu:

facebook.com/DuiheomuoiEspana

Địa chỉ: 36 Louis II, KĐT Louis City, Hoàng Văn Thụ, Hoàng Mai, Hà Nội

Đơn vị Phân phối độc quyền: Nhập khẩu và phân phối độc quyền tại Việt Nam bởi Công Ty TNHH XNK Tổng hợp Minh Khôi



About The Author


Bientapvien 1

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *